都市の中の農ある暮らしを残したい、活かしたい・・・
地域ブランド作りをとおして
地域を耕す「地参地笑」の暮らしを目指します。
川崎市高津区・たちばな地区からの実践レポート!
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サポーター募集
■『さんの市』運営と野菜販売・イベントサポーター募集のお知らせ
配信希望の方は、たちばな農のあるまちづくり推進会議
E-mail:67tisin@city.kawasaki.jpまで

■高津区の『縁農』イベントのお知らせ
配信希望の方は、NPO法人ぐらす・かわさき E-mail:tachib@grassk.org まで

■たちばな農のあるまちづくり推進会議のホームページはこちら!
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高津さんの市
偶数月の第3日曜日、10時〜12時、溝口の「久本薬医門公園」で開催しています。新鮮な季節の採れたて野菜を農家さんから直接買えますよ! 2022年度の開催は、以下の予定です。 【2022年】 4月17日 6月19日 8月28日 10月16日 12月18日 【2023年】 2月19日
ステキに映え農フォトコンテスト
高津区、とりわけ橘地区には、市内有数の農産物の産地として農のある風景や多くの歴史的資源が残ります。そんな素敵な風景を写真に収めて、地元の魅力を一緒にアピールしましょう。 2022年10月31日締切 https://www.city.kawasaki.jp/takatsu/page/0000139978.html
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●本ブログは、たちばな農のあるまちづくり推進会議が運営しております。
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    玉ねぎ収穫手伝い隊!
     5月25日(月)、援農サポーターのみなさんによる「玉ねぎ収穫手伝い隊!」を実施しました。
    前日・前々日は雨がひどく、どうなることかと気をもんでいましたが、当日は晴天で真夏のような暑い一日となりました。

      

    今回は「森正養鶏場」さんの畑のお手伝いでした。
    11月の玉ねぎ苗植付けの際にお手伝いしたこともあり、サポーターの皆さんは収穫作業を楽しみにしてくださっていたようです。

    森さんのお宅で生産されているのは、たちばな地域特産の「湘南レッド」。
    赤い色が特徴の、生食用の玉ねぎです。



    まずは、引抜き作業です。



    次に上部の葉を切ります。このとき、玉ぎりぎりではなく1〜2センチ残すことが大切です。
    その後根の部分を切ります。このときは、切りすぎて玉を傷つけないよう注意します。

     
     

    この後、干して外側の皮をはがしきれいにし、出荷されるそうです。

    3時間ほどのお手伝いでしたが、ずいぶん作業が進んだとのことで喜んでいただけたようです。
    受け入れ農家の森さん、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!

    6月の援農サポーターの活動は、

          日 程 :6月29日(火) 13時半〜16時

          受入農家: 久駒園芸

          集合場所:13時半「県営久末」バス停

    詳細・お申込みは下記まで!(締め切り:6月10日)

    ぐらす・かわさきたちばなブランチ 044−872−9795

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      玉ねぎの収穫体験&ピザ作り!
       

      玉ねぎの収穫体験
                &ピザ作り!

       

      たちばな地区の特産玉ねぎ「湘南レッド」の収穫とピザ作りを体験しませんか?農作業の楽しさや、とれたて野菜の味を楽しんでください! 

        日 程 :6月13日(日)

          雨天延期 6月27日(日)

       

      時   間: 13時〜16時

       

      参 加 費: 500円
           
      ※ 定員10名(応募多数の場合は抽選)
            
      ※ ピザ材料費込み、玉ねぎのおみやげ付き

       

      集合場所:13時「蟹ヶ谷」バス停
          溝の口駅(溝22)より東急バス「蟹ヶ谷」行き終点。
       
      新城駅(城01)より東急バス「綱島駅」行き、「蟹ヶ谷」下車。所要時間は約20分。
      ※「蟹ヶ谷」バスロータリーの柱番号2(溝の口行の停留所)前に集合してください。

      持ち物:飲み物・タオル・軍手・帽子・汚れてもよい服装でお越し下さい

          お申込み:6月7日までに、電話またはファックス、EメールでNPO法人 ぐらす・かわさき (たちばなブランチ)へお申込みください。お申込みの際「お名前・年齢・電話・住所」をご記入下さい。
      電話・ファックス 044−872−9795 
      Eメール
       tachib@grassk.org


      ※応募多数の場合は抽選、結果はお知らせいたします。

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        新しいサポーターの方が来てくださいました
        5月13日  高津スポーツセンターで出張販売を行いました。
        募集をしていた「販売サポーター」に応募いただいた方にお越しいただけました。
        販売サポート、ありがとうございました。
        助けていただきました、感謝です。

        この日は、少しずつ販売の認知が進んでいるのを感じました。
        売り場に寄っていただける方が、まず増えました。
        それは、購買層の広がりを得られたからのように感じられました。
        親子さま連れのお客様の関心が得られるようになってきています。
        お野菜越しに、「久末よく知ってます。久末小学校の出身です。この辺と比べて同じ高津区と思えないくらいちがいますよね」なんて会話が生まれました。
        賑わいを得てきた感じがします。



        次回のこちらでの販売は、
        5月27日(木)11:00〜13:30くらいです。

        高津スポーツセンターでの販売は、毎月第2・4木曜日のこの時間です。
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          直売所マップ
           高津区役所ホームページ内の「たちばな農のあるまちづくり」のページはごらんになりましたか?

          4月から新コンテンツ「直売所情報」ができました!
          「久末地区」と「子母口・明津地区」の直売マップが掲載されています。
          ぜひ、ご活用ください!
          http://www.city.kawasaki.jp/67/67tisin/tachibana/map/index.html





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            ピザ試作
             6月に「玉ねぎの収穫体験&ピザづくり」のイベントを開催したいと考えています。
            その準備のため、ゴールデンウィーク明けの5月6日、一斗缶を使ったピザを試作してみました!

            火をおこし、かまど状に石を積み上げます。

              

            一斗缶を載せ、中にピザを入れます。

             

            ピザの上に熱した炭を入れ、加熱します。

             


            できあがり!!
            餃子の皮を使ったミニピザも作ってみました。

              

            話は変わりますが、この試作は多摩川の河川敷で行いました。
            ここはバーベキューのメッカになっており、休みの日には若者でにぎわいます。でも、ごみを捨てていく人がとても多いのです!勝手に捨てられたごみが積み上げられた場所があり、ごみ処理場のようになっていました。
            この日は風が強かったので、ごみが散乱しており、とても悲しい気持ちになりました。
            ごみは必ず持ち帰りましょう。

             






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